為全面落實食品安全"四個最嚴"要求,深化食品安全技術賦能與產業協同,2025年3月25日,惠州市食品藥品技術服務中心與博羅縣博雅佳勝餐飲管理有限公司舉行戰略合作簽約儀式。雙方圍繞食品安全檢測、人員培訓、技術提升等領域開展深度合作,共同筑牢惠州食品安全防線。
食品安全是民生之本,是經濟社會高質量發展的重要保障。簽約儀式上,惠州市食品藥品技術服務中心代表王佛泉同志表示,中心將為博羅縣博雅佳勝餐飲管理有限公司提供檢測技術支持、從業人員技能培訓及管理體系優化服務,同時通過企業實踐場景反哺技術研究,構建"檢測-培訓-改進-提升"的閉環服務模式。雙方將聯合開展校園餐飲、集體供餐等領域的風險防控課題攻關,探索產學研用一體化新路徑。
博羅縣博雅佳勝餐飲管理有限公司法人黃錦水同志在致辭中強調,作為餐飲企業,始終將食品安全視為企業發展的生命線。此次與專業機構的深度合作,將為企業食品安全管理提供強有力的技術支撐,進一步提升食品安全保障能力,為消費者提供更安全、更優質的餐飲服務。
根據本次戰略安排,雙方將重點圍繞食品安全檢測技術應用、從業人員培訓、管理體系優化等領域展開深度合作,并探索建立長效協作機制。中心將充分發揮技術優勢,為企業提供專業的檢測服務和系統的培訓支持,同時通過企業實踐反饋不斷優化技術服務體系,實現互利共贏。未來,雙方將持續深化合作內容,創新合作模式,共同守護人民群眾"舌尖上的安全",為提升全市餐飲行業食品安全水平注入新動能。
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